Ciorbă de post cu fasole păstăi

ciorbă de post cu fasole pastai

Pentru zilele în care se ține post sau pur și simplu nu ai chef de carne te îndemn să faci această ciorbă de post cu fasole păstăi! 

Ingrediente pentru ciorbă de post cu fasole păstăi:

200 g fasole păstăi congelată
o ceapă
un morcov
o felie dintr-o rădăcină de țelină
câte o rădăcină de pastârnac și pătrunjel
4 roșii
sare
zeama de la 1/2 de lămâie

1. Se taie mărunt rădăcinoasele și se pun cu apă la fiert.
2. După 20 de minute se pun fasolea congelată și ceapa. Se lasă 5 minute și apoi se pun
roșiile tăiate mărunt.
3. Se lasă 10 minute la fiert,se trage oala de pe foc,se acrește cu zeamă de lămâie și se potrivește gustul de sare.

Loading...