Ingrediente:

  • 250 g linte
  • un praz
  • un morcov
  • 2-3 roșii
  • un cățel usturoi
  • o lingură ulei
  • o lămâie
  • o crenguță cimbru
  • 1/2 legătură pătrunjel
  • sare
  • piper
  • 1. Prazul se taie rondele, iar morcovul se taie cuburi mici sau se trece prin răzătoare.
    2. Împreună cu lintea se pun într-un litru și jumătate de apă să fiarbă, cu sare și piper.
    3. Când lintea s-a fiert, se adaugă roșiile și usturoiul pisat. Se mai lasă un clocot să fiarbă și roșiile.
    4. La final, se pun uleiul, cimbrul și pătrunjelul și se acrește cu suc de lămâie.

    Sursa foto:Shutterstock
    Citește mai multe rețete pe site-ul www.rețetepractice.ro