Ciocolată de casă cu fistic

Ciocolată de casă cu fistic

Prepara un desert savuros,  care are aroma copilăriei : ciocolata de casa cu fistic. 

Ingrediente:

● 500 g lapte praf ● 450 g zahăr tos ● 150 ml apă ● un plic zahăr vanilat ● 150 g unt gras ● 150 g fistic curățat ● 60 g cacao

Preparare:

1. Apa, zahărul tos și cel vanilat se pun pe foc pentru a obține un sirop. 2. Când s-a legat bine și e mai gros decât cel pentru dulceață, se trage de pe foc și se pune untul. 3. Peste laptele amestecat cu cacaua, se toarnă siropul cu unt răcorit și imediat se pune și fisticul mărunțit. 4. Se amestecă bine și se pune compoziția finală într-o tavă unsă cu un pic de ulei. Se lasă de pe o zi pe alta într-un loc răcoros.

Vă recomandăm o altă rețetă simplă de ciocolata de casa