Chec cu mere

chec-cu-mere

Pentru perioada sărbătorilor și nu numai pentru acea perioadă, vă recomandăm cel mai aromat chec cu mere și scorțișoară! 

Ingrediente:

● 4 mere

● 250 g zahăr

● 2 ouă
● 2 lingurițe scorțișoară
● un plic zahăr vanilat
● 200 ml ulei

● 250 g făină
● 1/2 plic praf de copt
● 50 ml rom

1. Merele se curăță, se taie cubulețe și se pun la macerat cu 100 g zahăr și romul.
2. Se lasă 15 minute, apoi se adaugă ouăle, zahărul rămas, scorțișoara, zahărul vanilat și uleiul.
3. Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă, apoi, în compoziția de mai sus. Se toarnă aluatul în tava de copt.
4. Se coace 60 de minute, până când trece testul scobitorii.

Sursa foto:Shutterstock