Cea mai simplă metodă să faci unt de casă!

cea mai simplă metodă să faci unt de casă

 Iată cum să faci foarte simplu unt de casă folosind doar smântână de bună calitate. Va fi mai dulce și mai fin decât cel din comerț și îl poți folosi la prăjituri sau la biscuiți.

 

Caută smântână pentru gătit cu un procent ridicat de grăsime, de cel puțin 30%. Cu ea vei reuși să faci în câteva minute unt de casă dulce și bun.

Îți mai trebuie doar un robot și telul cu care bați frișca, așa cum vezi în clipul nostru de mai sus.

Pornește robotul și așteaptă aproximativ 3 sau 4 minute cât timp telul transformă smântâna în frișcă și apoi în unt.

De ce să faci unt de casă

Înainte de toate, poți face unt de casă dacă ai smântână la îndemână și nu mai ai timp să ajungi la magazin să cumperi unt proaspăt pentru o cremă de prăjitură.

Untul făcut în casă este mai puțin sărat și este recomandat pentru dulciuri. Dar îi poți adăuga tu sare după gust, dacă vrei să îl folosești pentru sandviciuri sau pentru un piure.

Untul făcut de tine din smântână proaspătă poate fi folosit și pentru pielea uscată a mâinilor, dacă adaugi câteva picături de ulei din sâmburi de struguri și ulei esențial de trandafiri.

Tot în scop cosmetic, mai poate fi folosit seara pentru hidratarea buzelor.

imagine: Adina Stănilă/Libertatea pentru femei