De ce să te împrietenești cu cartoful dulce

Cartoful dulce, originar din America Centrală, este una din cele mai vechi legume din istoria umanității. În Europa a fost adus în 1492, de către Cristofor Columb. E de atâta amar de vreme pe continent și, din păcate, mulți dintre noi nu îl consumăm încă. Din păcate, pentru că este o uzină de vitamine și e de folos în multe boli.