Cartoful, Cenușăreasa legumelor? Nicidecum! Iată de ce bun e pentru organism

Cartoful este unul dintre cele mai consmate alimente din lume, fiind prezent în aproape toate culturile de pe mapamond. Departe de a fi doar mâncarea săracului, așa cum i se mai spune pe la noi, în realitate cartoful e extrem de sănătos, mai ales dacă nu îl prăjești și nu în mănânci alături de carne.

Iată doar câteva dintre beneficiile cartofilor: