Cartofi noi cu pește

cartofi noi cu pește

Câte luni am visat eu la o tavă de cartofi noi cu pește…Să vă mai spun că am mâncat două porții și parcă aș mai fi mâncat încă una? 

Ingrediente pentru cartofi noi cu pește:

● un kg cartofi noi mari
● 4 fileuri de pește, după gust
● 25 g unt
● 250 ml smântână de gătit
● verdeață, după gust
● sare ● piper

1. Într-un vas de cuptor uns cu unt se pun cartofii feliați, după ce au fost fierți 10 minute, în prealabil, în apă cu sare.
2. Se taie peștele și se așază printre feliile de cartofi.
3. Se presară cu sare și piper.
4. Smântâna se amestecă bine cu verdeața și se toarnă peste cartofi și pește. Se lasă la cuptor pentru 30 de minute.

Nouă ne mai place și felul acesta de pește la cuptor!