1. Cartofii se spală foarte bine și apoi se usucă cu un șervet de hârtie.
2. Baconul se taie cât mai mărunt și se călește într-o tigaie fără ulei.
3. Se scobesc cartofii cu atenție să nu se rupă, și miezul se amestecă cu smântâna. Se umplu golurile.
4. Se presară baconul, se învelesc cartofii în folie de aluminiu și se coc 30 de minute. Se servesc așa, în folie și presărați cu cașcaval ras, cât sunt calzi.

Data viitoare poate faci niste cartofi la cuptor cu ierburi aromate!

Sursa foto:Shutterstock