Ingrediente pentru cartofi gratinați cu ciuperci și cașcaval:

● un kg cartofi
● 250 g ciuperci
● 80 g cașcaval

● 10 g unt
● 100 ml smântână
● 200 ml lapte

● sare

● piper

1. Ciupercile se curăță și se taie, dacă sunt prea mari.
2. Se curăță cartofii și se taie felii cât se poate de subțiri.
3. Se unge cu unt un vas de
cuptor, se așază un prim rând de cartofi, urmat de ciuperci, smântână și cașcaval.
4. Se presară cu sare și piper, se toarnă laptele și se lasă la cuptor pentru o ora.

S-ar putea să-ți placă și…