Cartofi gratinați

Cartofi gratinați

Cred că asta este cea mai simplă rețetă de cartofi gratinați pe care o știu. Și, pentru că este simplă, o execut cam de 2-3 ori pe lună. Ce să fac? Este cerere mare de cartofi gratinați delicioși!

Ingrediente:

  • un kg cartofi
  • 60 g cașcaval ras
  • 250 g smântână
  • 30 g unt
  • un cățel usturoi
  • sare
  • piper
  • 1. Cartofii se curăță de coajă, se spală și se taie lamele cât se poate de fine.
    2. Vasul termorezistent de cuptor se șterge cu un cățel de usturoi tăiat pe din două.
    3. Se așază straturi succesive de cartofi, cașcaval și smântână. Stratul exterior trebuie sa fie de cartofi peste care se pune untul.
    4. Se presară cu sare și piper și se dau la cuptor 55 de minute.

    Sursa foto:Northfoto/Colorise