Ingrediente pentru cartofi cu spanac și bacon:

● un kg cartofi
● 200 g cubulețe de bacon
● 300 g spanac

● 50 ml ulei
● sare ● piper

Pentru servit:

● castraveți murați

1. Cartofii curățați cu ajutorul unui burete se pun la fiert în apă cu un praf de sare.
2. Între timp, baconul se rumenește în ulei și se adaugă spanacul.
3. Se lasă spanacul 2 minute, după care se pun cartofii scurși de apă și tăiați și se pune piper, după gust.
4. Se lasă pe foc aproximativ 10 minute, amestecând continuu. Se aduc la masă cu castraveți tăiați rondele.

S-ar putea să-ți placă și…