Ingrediente pentru cartofi cu smântână și cașcaval:

● un kg cartofi noi
● 100 g cașcaval
● 250 ml smântână de gătit
● 100 ml ulei
● sare ● piper

1. Cartofii curățați se taie mai mare și se rumenesc în ulei 10 minute.
2. Se scurge apoi uleiul și se adaugă smântâna, sare și piper.
3. Se lasă pe foc 5 minute, după care se presară cașcavalul. Se pun apoi la cuptor pentru 15 minute.

S-ar putea să-ți placă și…