Ingrediente pentru cartofi cu brânză:

● 4 cartofi
● 250 g telemea
● 350 ml smântână
● 100 ml lapte
● sare ● piper

1. Cartofii curățați de coajă se spală și se taie felii foarte subțiri.
2. Într-o tavă de cuptor se așază alternativ straturi de cartofi și brânză telemea rasă pe răzătoarea mare.
3. Se amestecă smântâna cu laptele, sare și piper și se toarnă peste ei.
4. Se lasă la cuptor aproximativ 45 de minute.

La desert ar merge să facem niște înghețată de iaurt cu banane, nu-i așa?