Cârnați cu legume

Cârnați cu legume

Ceva rapid de pregătit? Cum să nu? Cârnați cu legume, asta este alegerea noastră!

Ingrediente

  • 4 cârnaţi proaspeţi, de casă
  • 2 ardei graşi
  • 10-12 roşii mici
  • 3 linguri ulei
  • o mână fasole verde conservată
  • 2 căţei usturoi
  • brânză pentru servit
  • busuioc proaspăt
  • 1. Fasolea din conservă se scurge bine, se trece printr-un jet de apă și se verifică dacă este bine fiartă. Ardeii se spală și se taie bucăți mai mari.
    2. Roşiile, cârnaţii şi restul legumelor se pun într-o tavă de cuptor.
    3. Se toarnă uleiul, se adaugă usturoiul pisat și se amestecă bine. Se dă tava la cuptorul bine încins.
    4. După 30 de minute se scoate şi se aduce la masă cu brânză și frunze de busuioc pe deasupra.

    Sursa foto:Shutterstock