Canapele cu pește

Canapele cu pește

Când aștepți musafiri este musai să aduci la masă măcar câteva aperitive! Te gândești la ceva aperitive rapide? Aceste canapele cu pește cu ușor de făcut, se pregătesc rapid și sunt foarte, foarte delicioase!

Ingrediente

  • 1/2 pachet aluat foietaj
  • un ou
  • 2 linguri lapte
  • Pentru umplutura:

  • 250 g ton în suc propriu
  • 200 g ricotta
  • o mână măsline negre fără
    sâmburi
  • sare
  • piper
  • o lingură oțet balsamic
  • o lingură cimbru
  • 1. Din aluatul decongelat și
    așezat pe masa presărată cu
    puțină făină se decupează
    diferite forme.
    2. Se așază figurinele de aluat
    în tava de copt, se ung cu ou
    bătut cu lapte și se coc 6-7
    minute.
    3. Pentru umplutură, se pun
    toate ingredientele într-un
    castron și se mixează până la
    omogenizarea acestora.
    4. Se potrivește gustul de sare
    și piper și se umplu figurinele
    răcite cu compoziția de pește.

    Sursa foto:Shutterstock