Brioșe cu afine

Brioșe cu afine

Dacă vrei să faci ceva dulce dar care să fie rapid de făcut aceste brioșe sunt alegerea perfectă. Sunt cu afine, dar tu poți pune și alte fructe. 

Ingrediente:

● 200 g făină
● 250 g zahăr pudră
● 2 ouă
● o lingură cacao
● 120 g unt topit
● un pliculeț praf de copt
● un praf sare
● un pahar mic iaurt bine scurs
● 200 g afine

1. Zahărul și ouăle se amestecă cu telul, se adaugă făina, praful de copt, sarea, iaurtul și, la
final, untul topit. În jumătate de aluat se adaugă cacaua și se amestecă.
2. Dacă formele de copt brioșe nu sunt de silicon, se vor unge ușor i apoi se umplu pe trei sferturi cu aluat.
3. Se repartizează afinele, se completează cu aluat și se dau la cuptor pentru 20 de minute.

Sursa foto:Shutterstock