Brioșe cu zmeură

Brioșe cu zmeură

Am mai găsit zmeură în piață și am cumpărat un pahar și am făcut cele mai aromate brioșe cu zmeură! 

Ingrediente pentru brioșe:

● 200 g zmeură

● 200 g ciocolată albă
● 230 g făină

● 100 g zahăr

● 130 ml lapte
● 2 ouă

● un plic praf de copt

● 80 ml ulei
● un praf sare

1. Se amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
2. Se bat ouăle și apoi li se adaugă progresiv laptele și uleiul. Se adaugă apoi amestecul cu făina.
3. În aluatul pentru brioșe se adaugă ciocolata tăiată mărunt, se omogenizează și apoi se pune zmeura.
4. Se repartizează aluatul în forme de brioșe și se lasă 20 de minute la copt.