Atenție la legumele congelate! 9 oameni au murit infectați cu listeria. E alertă în toată Europa!

legume congtelate contaminate

Întreaga Europă este în alertă, după ce 9 oameni au murit infectați cu listeria. Aceștia  cumpăraseră și coonsumaseră porumb congelat. E posibil însă ca și alte legume congelate să fie contaminate, avertizează autoritățile europene.

Până acum, au fost raportate zeci de cazuri de îmbolnăvire în cinci state europene: Marea Britanie, Austria Danemarca, Finlanda şi Suedia. Această criză ține din 2015, sursa infectării fiind o fabrică din Ungaria. Mai rău e că 9 persoane au murit deja.

În ciuda măsurilor luate, dezinfectărilor frecvente, bacteria este încă prezentă.

Pericolul nu e trecut

Cum perioada de incubație a bacteriei e lungă (până la 70 de zile), cel mai probabil cazuri vor mai apărea. Apoi, și legumele congelate au o viață lungă la raft, așa că pericolul va mai exista o vreme de acum înainte.

Sfatul specialiștilor e să nu consumăm legume congelate crude (în salate sau smoothie), ci să le fierbem, pentru a evita contaminarea.

Mai cu seamă în pericol sunt bătrânii, femeile însărcinate, copiii și cei cu sistemul imunitar slăbit.

Foto: Pixabay

Vezi și Citește bine pe cutie! Unele conserve de ton din România sunt contaminate!

Citește și:

Loading...