Ardei umpluți cu brânză

Ardei umpluți cu brânză

Știu că ați mâncat des ardei umpluți cu carne! Este timpul să încercați altă bunătate- aredei umpluți cu brânză!

Ingrediente:

  • 8 ardei grași
  • 250 g mozzarella
  • 2 linguri migdale feliate
  • busuioc
  • 1. Ardeii tăiați se curăță de semințe și de filamente și se pun pe tablă 2 minute.
    2. Se retrag apoi și se așază într-o formă de cuptor.
    3. Brânza se trece prin răzătoare și se amestecă cu migdalele feliate și busuiocul proaspăt tăiat mărunt.
    4. Se umplu ardeii, se toarnă apă cât să acopere sfertul de jos al ardeilor și se lasă la cuptor 30 de minute.

    Sursa foto: Northfoto/Colorise