Andive la cuptor

Andive la cuptor

Eu am mâncat andive doar sub formă de salată și nu am pregătit niciodată andive la cuptor. Dar, toată lumea care a încercat rețeta asta de andive la cuptor spune că au ieșit minunate. Deci, încercăm și noi?

Ingrediente:

  • 8 andive
  • 8 felii jambon
  • 200 ml smântână
  • 50 g cașcaval ras
  • 50 g unt
  • nucșoară
  • sare
  • piper

1. Andivele se fierb 10 minute în apă cu puțină sare și după aceea se lasă la scurs într-o strecurătoare.
2. Fiecare andivă se învelește în câte o felie de jambon.
3. Se așază andivele într-un vas de cuptor uns cu unt.
4. Se toarnă smântâna, se presară cașcaval, sare, piper și se lasă la cuptor pentru 10 minute.

Sursa foto:Shutterstock