Mămăligă în straturi

Mămăligă în straturi

Iată de ce trebuie neapărat să faceți la cină mămăliga aceasta în straturi: este foarte ușor de făcut, nu este costisitoare și este delicioasă! 

Ingrediente:

● 300 g mălai

● 350 g brânză de burduf

● 100 g unt

● 250 g slănină afumată

● sare

Preparare:

1. Din mălai și un litru de apă cu sare se fierbe o mămăligă nu foarte moale.

2. Slănina se taie cubulețe și se pune la prăjit într-o tigaie.

3. Se unge cu unt un vas de cuptor și se așază straturi de mămăligă, brânză și slănină.

4. Se pune deasupra untul rămas, se presară brânză și se lasă 10 minute la cuptor.

Loading...