Mergi la plajă? Uite ce trebuie să mănânci

În zilele călduroase de vară când mergi la plajă este important să alegi cu atenție ce alimente și preparate mănânci, pentru a avea o stare generală de bine. Iar ca acest lucru să se întâmple este necesar să te hrănești și să ai o digestie ușoară.

Preparate simple și ușor de digerat

Poți face legumele atracția principală a fiecărei mese, alături de proteine care să provină din carne slabă (pește, pui, curcan), puțină grăsime sănătoasă și o porție mică de boabe întregi (mazăre, soia, linte). O mâncare simplă preparată cu câteva legume, creveți sau tofu (brânză din soia), asezonate cu sucul proaspăt stors dintr-o lămâie, cu puțin ulei de măsline sau ulei din boabe de struguri. Poți opta și pentru un suc din citrice, usturoi și ghimbir proaspăt ras, pus peste o porție de orez brun sau orez sălbatic.

Fructe da, sare nu prea

Dacă mănânci alimente sărate precum pâine, brânză, mezeluri, împreună cu diferite sosuri, vei avea tendința să bei multă apă, ceea ce îți poate da o stare de prea plin. Pentru a atenua retenția de apă sau pentru a preveni acest efect, mănâncă alimente bogate în potasiu precum pepene galben, avocado, banane, mango, papaya. Potasiul este un diuretic natural și ajută la eliminarea excesului de sodiu și de lichide.

Ferește-te de mâncarea picantă

Deși ardeii iuți pot fi ispititori și preparatele picante pot fi gustoase, totuși consumul acestora irită zona gastro-intestinală și poate da și senzație de balonare. Alege mese simple la care să adaugi verdețuri și alte ierburi, inclusiv oregano, busuioc, mentă și rozmarin.

Legume fierte și fructe uscate

Alimentele care ocupă mult spațiu în stomac, cum ar fi salatele mari și popcornul, sunt alegeri sănătoase în majoritatea timpului. Dar dacă îți dorești să ai stomacul cât mai plat, cel mai bun truc este să păstrezi porțiile de mâncare mici și să alegi fructe și legume care ocupă mai puțin spațiu în stomac, cum ar fi morcovii cruzi sau fierți, dar și fructele uscate. Vei beneficia de o doză sănătoasă de vitamine, de minerale și de antioxidanți.

Evită băuturile carbogazoase!

Mai ales în perioada verii sucurile carbogazoase și apa minerală se numără printre preferințele multor persoane. Însă dacă îți dorești să nu simți că ai abdomenul umflat la plajă, evită băuturile cu acid. În schimb, bea apă puțin câte puțin, pentru a te hidrata, sau poți opta pentru ceai de ghimbir. De asemenea, poți bea ceai verde la care să adaugi puțin ghimbir proaspăt, care are efect de calmare și reduce formarea gazelor.

SFATUL SPECIALISTULUI

Contează foarte mult ce ţi-ai propus să faci la plajă!

”Dacă vrei doar să stai la soare şi să te relaxezi, atunci n-ar trebui să te preocupe prea mult ce mănânci, ci mai curând ce să nu mănânci (preparate”grele”, consistente, alcool). Dacă însă eşti genul care înoată, aleagră sau joacă volei, atunci trebuie să te pregăteşti ca pentru un antrenament mai greu sau mai uşor. Consumă fructe proaspete sau uscate, smoothie din fructe, iaurt, batoane de cereale şi mai ales hidratează-te atât înainte de a sta în căldură, cât şi pe durata cât faci efort.” (dr. Șerban Damian, Centrul de Nutriție Superfit)