Cu ce te ajută fructele și legumele, în funcție de culoarea lor

Ai tot auzit că trebuie să ai în farfurie tot felul de culori, provenite de la fructe și legume. Cu cât mai multe, cu atât mai bine! Dar știi care sunt caracteriosticile fructelor și legumelor roșii, galbene, verzi, albastre sau purpurii? Știi cu ce te ajută fiecare?

La modul ideal, ar trebui să avem în farfurie întreg curcubeul de culori, pentru ca toate nevoile organismului să fie acoperite. Experții în sănătate atrag atenția că mai cu seamă de legumele și fructele verzi nu ar trebui să uităm, acestea trebuind consumate de trei ori pe săptămână. Urmează cele colorate în oranj sau portocaliu, care ar trebui mâncate de două roi pe săptămână.