Cotlete cu sos de soia

cotlete cu sos de soia

Dacă vrei la masă cotlete fragede și suculente atunci trebuie să le pregătești simplu…așa cum am făcut noi aceste cotlete cu sos de soia! Sosul de soia este secretul! 

Ingrediente pentru cotlete cu sos de soia:

● 4 cotlete fără os

● 120 ml apă
● 2 linguri sos de soia

● 2 linguri ulei
● 3 linguri piper cu lămâie
● 2 căței usturoi

● sare

● rozmarin

Pentru servit:

● sos de roșii picant

1. Într-un bol, se amestecă apa cu sosul de soia, uleiul, piperul cu lămâie și usturoiul pisat. Se cufundă cotletele în
acest amestec, se acoperă vasul cu folie transparentă și se lasă 10 minute.
2. Se scoate carnea, se usucă cu șervete de hârtie și se pune în tigaia grill, deja încinsă.
3. Se lasă câte 5 minute pe fiecare parte și la final se presară cu sare și rozmarin, după gust. Se servesc cu sos de roșii picant.

Lângă aceste cotlete te sfătuiesc să servești această salată cu sfeclă cu nuci!

Loading...